Салат з молодих пагонів черемші

потрібно:

- черемша - 60г
- відварне м`ясо - 40г
- яйце - 1/2 шт.
- 3% оцет - 3г
- сіль.

рецепт:
Промиті молоді пагони черемші закладають в киплячу воду на 2-3 хв, відкидають на друшляк, дають стекти воді, нарізають і кладуть на скибочки вареного охолодженого м`яса або шинки, заправляють оцтом, солять. Можна прикрасити часточками вареного яйця.

Поділися в соц мережах: