Запіканка капустяна

потрібно:

- манна крупа - 1 склянка
- молоко - 1 стакан
- білокачанна капуста - 1 кг.
- масло вершкове - 200г
- яйце - 2 шт.
- сіль
- перець - за смаком.

рецепт:
Перемішати манку і молоко. Капусту дрібно порубати і, посоливши, добре пом`яти.

Масло розтопити і вилити в манку. Розмішати. Вбити 2 яйця. Розмішати. Додати сіль, перець. Сковорідку змастити маслом, викласти масу. Випікати при 220-250 градусах протягом 25-30 хв.