Сосиски в картопляному тісті
потрібно:
- сосиски - 300г
- картопля - 1 кг
- манна крупа - 1/2 склянки
- яйце - 2 шт.
- борошно - 1 склянка
- тертий сир - 3 ст. л.
- вершкове масло - 2 ст.л.
- сіль.
- сосиски - 300г
- картопля - 1 кг
- манна крупа - 1/2 склянки
- яйце - 2 шт.
- борошно - 1 склянка
- тертий сир - 3 ст. л.
- вершкове масло - 2 ст.л.
- сіль.
рецепт:
Гарячий варену картоплю пропустити через м`ясорубку, вбити яйце, всипати манку і борошно, посолити, перемішати. Картопляне тісто розкачати на посипаній борошном дошці, нарізати на прямокутники, відповідні довжині сосисок. З сосисок зняти оболонку, розкласти на підготовлені прямокутники і защепіть краї тіста з усіх боків, викласти на змащене маслом деко, змастити яйцем, змішаним з маслом, посипати гострим тертим сиром і запекти в духовці.
Поділися в соц мережах:
