«Хапальний їжа» для вашого малюка.

Ваш малюк вже навчився контролювати свої рухи пальчиками і намагається проявити самостійність за столом? Тоді настав час приступити до розвитку таких умінь, як кусання, пережовування і самостійно обслуговування. У цьому вам може допомогти «хапальний їжа»- Продукти, які малюк може без особливих складнощів взяти пальчиками.

Що ж дати дитині?

Як «хватательной» їжі, яку можна дати дитині, можна використовувати ті продукти, які малюк вже їв. Любить морквяне пюре? Відваріть моркву, нарізану кубиками. Чи не відвертається від м`ясного пюре? Зробіть невеликі фрикадельки з фаршу.

найчастіше, їжу, яку легко взяти в руки, люблять навіть ті малюки, які відмовляються від крупнонарезанних продуктів. І це цілком зрозуміло. Для дитини це прекрасний шанс пограти. Крім того такі блюда дають можливість дитині вибирати, та й безладу від прийому їжі шматочками істотно менше, ніж від рідкого пюре або каші, яку дитина хоче їсти без допомоги батьків.

Продукти, нарізані невеликими шматочками, дають свободу вибору, що сприяє схвальне ставлення до їжі, а це особливо важливо для мам і тат малюків, для яких трапеза перетворюється на каторгу.

Незважаючи на те, що з списку «Хватательной їжі» можна приготувати велику кількість страв, батьки не повинні складати всі меню з цих продуктів - слід додавати при кожному годуванні 2-3 продукту з цього переліку. Вміння жувати і кусати, безумовно, необхідні, однак дитина повинна також уміти самостійно користуватися  ложкою.

Що ж можна віднести до «хватательной» їжі?

В першу чергу це:

• фрукти і овочі - наріжте їх кубиками або скибочками (груша, абрикос, банан);
• відварні овочі, нарізані таким же способом, як і фрукти (морква, картопля, кабачок);
• свіжі огірки, очищені від шкірки і нарізані скибочками;
• суцвіття капусти.

Також в раціоні малюка має бути присутня білкова їжа, до неї віднесемо:

• пісне м`ясо, нарізане маленькими шматочками;
• кубики риби, приготовленої на пару;
• твердий сир кубиками;
• зварені яйця, розрізані на 4 частини.

Важливими є й продукти, до складу яких входять вуглеводи:

• відварні макарони різної, забавної форми;
• тефтелі з рису.

Процес приготування «хватательной» їжі.

При приготуванні такої їжі виникає питання: "Якого ж розміру повинні бути шматочки? ». Відповідь проста: звичайно, не великими, щоб малюк зміг тримати їх пальчиками, і не маленькими - інакше дитина подавиться. Крім цього стежте, щоб їжа була без кісточок, шкірки і кісток. Батьки повинні пам`ятати важливе правило: Ні в якому разі не залишати дитину саму, коли він їсть. Нові продукти і їх форма викликають у крихти інтерес, він починає набивати повний рот, а це може сумно закінчитися.

Овочі необхідно варити в пароварці і застосовувати техніку бланшування, щоб продукти не розварювалися і залишалися в первісній формі.

для м`ясної їжі вам знадобиться телятина або м`ясо курчати, звичайно, якщо у дитини немає на нього алергічної реакції. Рибу вибирайте, виходячи з переваг дитини, і стежте, щоб вона не розвалювалася при варінні.

«небезпечними»Для дитини продуктами є: виноград, яблуко, сира морква і горіхи. Якщо ви даєте їх малюкові, завжди будьте готові до того, щоб дитина може вдавитися, тому заздалегідь вивчіть правила поведінки в таких ситуаціях.

Хваліть малюка за його бажання їсти без допомоги дорослих, адже управління ложкою і вживання їжі шматочками не тільки сприяють розвитку навичок самостійного харчування, але і допомагають у формуванні розумових здібностей, покращують координацію рухів і виробляють впевненість в собі.