Вівсяне печиво на меду, без масла.
1 яйце
2 ст.л. меду (бажано рідкого)
Трохи соди (приблизно чверть чайної ложки без горочки)
вівсяна мука
Виходить приблизно 10-12 печенек.
Збити яйце з медом, додати соду, розмішати. Порціями додати борошна. Тісто виходить густе, липке. Шарик руками не сформіруешь, викладати на деко ложечкою. Випікати не довго, вибачте, часом не засікла ... температура - 200 градусів. Під час випікання печиво "розповзається". Можна додати горіхи або сухофрукти або як я чимось посипати)
Виходить дуже ніжно і ароматно)
Рецепт розміщений 15.01.2011
Всього переглядів: 199
Дуже подобається сир горгонзола. Але після 3-4 днів зберігання в ньому утворюються якісь стручки. Що це іожет бути?
Відео: Печенье.Овсяное печиво з медом.Mr.Povarewka.
Анонім написав (а):
При порушених терміни зберігання цвілеві бактерії стають патогенними. Сир з пліснявою можна вживати під час вагітності, дітям його теж не рекомендують. Наприклад, в Англії на сирах з цвіллю цей припис надруковано на упаковці. Кожній головці сиру роблять уколи, як би заражають цвіллю. Без цвілі неможливо отримати справжню горгонзолу. Але одних ін`єкцій мало - для зростання цвілі необхідний доступ повітря. Для цього в сир вставляють металеві стрижні, якщо ви розріжете головку сиру, то побачите характерні смуги. Вони залишилися від стрижнів, які допомагали надати горгонзоли необхідні колір, смак і аромат. Сир горгонзола - продукт, що захищається почесним сертифікатом DOC (Denominazione di Origine Controllata) .Цей документ дає право називатися горгонзола тільки італійському сиру, приготованого з молока корів П`ємонту і Ломбардії
16.11.2010
Як приготувати кололак Сюнікський? Дуже просто!
вам знадобитися: 500 г баранини, 2 цибулини, 1 яйце, 2 склянки води, 0,5 склянки сушеної кизилу, пучок зелені кінзи, 4 столові ложки топленого масла, сіль і перець за смаком.
Відео: Вівсяне печиво. Дієтичний рецепт. Без цукру, масла і муки.
Спосіб приготування: Кизил замочують у воді і протирають через сито. М`ясо нарізають невеликими шматками і двічі пропускають через м`ясорубку разом з цибулею. В отриманий фарш додають кизил, яйце, сіль і перець. Фарш перемішують, формують з нього невеликі кульки і обсмажують їх у маслі. Готову страву посипають подрібненою зеленню кінзи і подають до столу.
