Суфле з брукви
потрібно:
- бруква - 400г
- масло вершкове - 2 ст.л.
- цукор - 1 ст.л.
- сік лимонний - 30г
- яйце (білок) - 2 шт.
- бруква - 400г
- масло вершкове - 2 ст.л.
- цукор - 1 ст.л.
- сік лимонний - 30г
- яйце (білок) - 2 шт.
рецепт:
Брукву відварити, натерти на дрібній тертці, додати масло і цукор. Масу зварити, охолодити, додати яєчний білок. Все збити і підкислити лимонним соком. Подавати до печені з м`яса і дичини.
Поділися в соц мережах:
