Оладки гарбузові

потрібно:

- очищена гарбуз - 1 кг
- борошно - 1 склянка
- сіль, цукор - за смаком
- масло рослинне масло для смаження
- мед.

рецепт:
Гарбуз натерти на дрібній тертці, додати сіль і цукор, всипати борошно, замісити однорідне тісто. Розкладати ложкою на розпечену сковороду в розігріте рослинне масло, обсмажувати з обох сторін. Подавати з медом.