Виноград маринований (i)
потрібно:
- 1 кг. Для маринаду: - вода - 400 мл
- оцет 9% -ний - 200 мл
- цукор - 200 г
- сіль - 5 р
- 1 кг. Для маринаду: - вода - 400 мл
- оцет 9% -ний - 200 мл
- цукор - 200 г
- сіль - 5 р
рецепт:
Спочатку готують маринад: оцет розводять кип`яченою водою, додають сіль, цукор і кип`ятять 3-5 хв. Кисті твердого та стиглого винограду миють, укладають в скляні банки, заливають приготовленим і охолодженим маринадом, закривають поліетиленовими кришками або пергаментним папером. Зберігають в холодному темному місце. Виноград буде готовий до вживання через 10 днів.
Поділися в соц мережах:
