Лимонні мадлени
Відео: Смачне домашнє печиво Мадлен
потрібно:
- 3 маленьких або 2 великих яйця
- 0,3 чашки цукрового піску
- 0,75 чашки пшеничного борошна
- 0,5 чайної ложки розпушувача
- 0,25 чайної ложки солі
- 100 г м`якого вершкового масла
- дрібно натерта цедра 1 лимона
- 1 столова ложка лимонного соку
- цукрова пудра для посипання
- 3 маленьких або 2 великих яйця
- 0,3 чашки цукрового піску
- 0,75 чашки пшеничного борошна
- 0,5 чайної ложки розпушувача
- 0,25 чайної ложки солі
- 100 г м`якого вершкового масла
- дрібно натерта цедра 1 лимона
- 1 столова ложка лимонного соку
- цукрова пудра для посипання
Відео: Melassi Recettes // лимонне МАДЛЕН - бісквітне печиво у формі черепашок
рецепт:
Ці лимонні черепашки -традиційних ласощі французів. ВАРІАНТ: Гості будуть воістину вбиті, якщо ви подасте до чаю мадель з лимонним желе і збитими вершками.
Нагрійте духовку до 180 ° С. Злегка змастіть жиром і посипте борошном формочки для Маделен.
Відео: Лимонне печиво Мадлен
Покладіть яйця і цукор в миску і збийте міксером, поки маса не побіліє і не стане густою. В іншій мисці змішайте просіяне борошно, розпушувач і сіль, обережно викладіть туди суміш яєць і цукру. Додайте розм`якшене масло, лимонну цедру, сік і вимісити до гладкості.
Викладіть тісто ложкою у форми і печіть 20 - 25 хвилин, поки тістечка не зарум`яниться.
Відео: Бісквітне печиво «мадлен» рецепти
Вийміть з духовки. Залиште в формах на 5 хвилин, потім викладіть на решітку. Коли мадель охолонуть, посипте цукровою пудрою. У герметично закритому контейнері вони зберігаються до 3 днів.
Поділися в соц мережах:
