Смажені булочки з вишнями
потрібно:
- вишні - 500г
- цукор - 2 ст.л.
- вода - 1 стакан
- булочки - 6 шт.
- свіжі вершки - 1/2 склянки
- молоко - 1 стакан
- яйце - 3 шт.
- цукор - 1 ст.л.
- вершкове масло - 2 ст.л.
- вишні - 500г
- цукор - 2 ст.л.
- вода - 1 стакан
- булочки - 6 шт.
- свіжі вершки - 1/2 склянки
- молоко - 1 стакан
- яйце - 3 шт.
- цукор - 1 ст.л.
- вершкове масло - 2 ст.л.
рецепт:
У вишень видалити плодоніжки і вимити ягоди. Закип`ятити воду з цукром і протягом 5 хвилин проварити в ній вишні. Булочки нарізати кубиками. Розмішати вершки, молоко, яйця і цукор. Потім булочки покласти в молочну суміш і на 5 хвилин залишити просочитися. На великій сковороді розігріти жир, викласти туди булочки і близько 5 хвилин обсмажувати з усіх боків до золотистого кольору. Обсушені вишні і булочки красиво сервірувати на гарячому блюді. Найкраще до них подати гарячу каву.
Поділися в соц мережах:
