Булочки зі шпалерного борошна
потрібно:
- молоко - 1.5 склянки
- дріжджі - 30г
- цукор - 1 ч.л.
- мед і сироп - 1 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- аніс - 1 ч.л.
- кмин - 1 ч.л.
- рослинне масло або маргарин - 50г
- пшеничне борошно - 250г
- молоко - для змазування.
- молоко - 1.5 склянки
- дріжджі - 30г
- цукор - 1 ч.л.
- мед і сироп - 1 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- аніс - 1 ч.л.
- кмин - 1 ч.л.
- рослинне масло або маргарин - 50г
- пшеничне борошно - 250г
- молоко - для змазування.
рецепт:
Дріжджі розтерти з цукром, додати тепле молоко, мед або сироп, приправи, розтоплений жир, підсипаючи поступово борошно. Вимісити тісто, дати піднятися, обробити булочки, покласти їх на змащений маслом лист і після вистоювання змастити молоком і випікати в гарячій духовці 10-12 хвилин.
Поділися в соц мережах:
