Сандвічі з яйцем

потрібно:

- маленькі булочки - 4 шт.
- яйце - 2 шт.
- молоко або вершки - 4 ст.л.
- мускатний горіх, зелень, сіль - за смаком

рецепт:
Булочки розрізати навпіл уздовж. Яйця, вершки, сіль і подрібнену зелень змішати, вилити на тарілку і запікати 4 хвилини при повній потужності, поки яєчна маса не загусне. Дати трохи охолонути, розрізати на 4 частини і викласти на половинки булочок. Зверху прикрити другими половинками і запікати ще 4 хвилини.