Сік вишневий з м`якоттю

потрібно:

- вода - 1 л
- цукор - трохи менше 1 склянки

рецепт:
Ягоди відібрати, промити і бланшувати в киплячій воді. Потім відокремити кісточки, протерти м`якоть ягід крізь дрібне сито і додати сироп за смаком. Сік розлити по банках і консервувати при температурі 85 градусів: півлітрові банки - 15 хвилин, літрові - 20 хвилин, трилітрові - 30 хвилин.

Поділися в соц мережах: