Морс із заморожених ягід

потрібно:

- чорна смородина - 100г
- полуниця - 3 шт.
- брусниця - 2 ст.л.
- цукор.

рецепт:
Помити ягоди і викласти їх в скляний посуд. Залити окропом так, щоб вода закрила ягоди і розмішувати, щоб чорна смородина танула. Після цього долити окропу доверху і на 1 літр води насипати 3 столових ложки цукру. Можна покласти і м`яту (смак буде дуже оригінальним і м`яким).

Закриваємо кришкою і закутують в рушник. Даємо настоятися 3 години, після чого тиснемо ягоди. Тепер можна проціджувати і ложкою вичавлювати м`якоть.

Переливаємо в графин. Можна охолодити як льодом, так і в холодильнику