Желе обліпихи з соком калини

потрібно:

- обліпиха (сік) - 1 л
- калина (сік) - 150г
- желатин - 20г
- цукор - 0.7-1кг

рецепт:
До соку обліпихи з м`якоттю додати сік калини і желатин, попередньо замочений у воді на 6 годин. Суміш підігріти, додати цукру. Варити близько півгодини до 1/3 початкового об`єму (готовність визначається як при варінні варення), злегка остудити і розлити в формочки.

Поділися в соц мережах: