Желе з свіжих яблук і чорноплідної горобини
потрібно:
- вода - 600г
- яблука - 2-3 шт.
- чорноплідна горобина - 2 ч. л.
- цукор - 4 ст. л.
- желатину - 12-15г.
- вода - 600г
- яблука - 2-3 шт.
- чорноплідна горобина - 2 ч. л.
- цукор - 4 ст. л.
- желатину - 12-15г.
рецепт:
Підготовлені, нарізані свіжі яблука, горобину пропустити через соковижималку. Отриманий сік охолодити, віджимання залити гарячою водою, суміш довести до кипіння, проварити протягом 8-10 хв, потім відвар процідити, додати цукор, знову довести до кипіння, зняти з вогню, влити охолоджений сік, розчинений желатин, добре розмішати, розлити в порційний посуд.
Перед подачею охолодити до освіти желеподібної маси.
Поділися в соц мережах:
