Джем з чорноплідної горобини і айви

рецепт:
Підготовлені плоди складають у каструлю, додають воду і розпарюють під кришкою до повного розм`якшення. Засипають цукор і варять 5-10 хвилин, потім додають нарізану шматочками айву і варять до готовності в один пріем.Готовий джем розливають в гарячому вигляді в підготовлені банки і пастеризують при температурі 95-100 градусів близько 20 хвилин.