Хліб цукровий вірменський
потрібно:
- борошно - 2 склянки
- топлене масло - 250г
- цукрова пудра - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- ваніль - за смаком
- борошно - 2 склянки
- топлене масло - 250г
- цукрова пудра - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- ваніль - за смаком
для обсипання:
- цукрова пудра - 1 ст.л.рецепт:
Охолоджене топлене масло ретельно розтерти ложкою, додати яйця і перемішувати 2-3 хвилини, поступово додаючи цукрову пудру і ванілін, після чого продовжувати перемішування ще 2-3 хвилини. Не припиняючи перемішування, засипати рівними частинами борошно і замішувати тісто протягом 3-5 хвилин. Підготовлене тісто викласти на подпиленний борошном стіл, розділити на шматки по 75 г, кожному шматку надати форму кулі і укласти на змащене маслом деко. Випікати хліб в гарячій духовці при температурі 150-160 градусів С протягом 25-30 хвилин. Готовий хліб остудити і обсипати цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
