Картопля у вершках

потрібно:

- картопля - 8 шт.
- вершки - 400 г
- цукор, зелень, сіль - за смаком.

рецепт:
Картоплю очистити, нарізати невеликими скибочками, обшпарити окропом і скласти в каструлю. Додати вершки і припустити до готовності, не заважаючи картопля, а струшуючи. Перед подачею додати сіль, цукор і посипати зеленню.