Юшка "петровська"

потрібно:

- відварне м`ясо - 250г
- картопля - 4-5 картоплин
- пшоно - 2 ст. л
- морква - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- масло рослинне - 2 ст. л.
- лавровий лист - 2 шт.
- зелень петрушки, перець, сіль - за смаком

рецепт:
Дрібно нарізати цибулю і моркву, укласти в посуд, додати рослинне масло і пасерувати 1-2 хвилини при повній потужності. Пшоно промити в гарячій воді, картоплю нарізати великими кубиками. М`ясний бульйон нагріти 5-6 хвилин при повній потужності, покласти в нього овочі, пшоно, лавровий лист, сіль, перець горошком і спеції.

Готувати при повній потужності 8-10 хвилин і довести до готовності при середній потужності протягом 3-4 хвилин. Перед подачею на стіл посипати рубаною зеленню