Гірчиця (iii)
потрібно:
- суха гірчиця - 100г
- сіль - 1.5 ч.л.
- мелений чорний і червоний перець -1/4 ч.л. и більше
- рослинне масло - 1 ст.л.
- 9% -ний оцет - 1 / 4-1 / 3 склянки.
- суха гірчиця - 100г
- сіль - 1.5 ч.л.
- мелений чорний і червоний перець -1/4 ч.л. и більше
- рослинне масло - 1 ст.л.
- 9% -ний оцет - 1 / 4-1 / 3 склянки.
рецепт:
Суху гірчицю залити крутим окропом, розмішати і залишити на 4-8 годин. Потім надлишок води злити, додати сіль, перець, рослинна олія і оцет. Після відстоювання злити зайву рідину і поставити в холодильник. Можна при бажанні додати і інші прянощі - корицю, гвоздику і т.п.
Поділися в соц мережах:
