Гірчиця з огірковим розсолом і медом
потрібно:
- суха гірчиця - 1 стакан
- огірковий розсіл
- цукор - 1 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- сіль - 1 ч.л.
- оцет - 1/2 ч.л.
- рослинне масло - 1 ст.л.
- прянощі - за смаком.
- суха гірчиця - 1 стакан
- огірковий розсіл
- цукор - 1 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- сіль - 1 ч.л.
- оцет - 1/2 ч.л.
- рослинне масло - 1 ст.л.
- прянощі - за смаком.
рецепт:
Порошок гірчиці (гірчиця повинна бути свіжа) висипати в глибоку глиняну тарілку, влити огірковий розсіл невеликими порціями, розмішуючи і розтираючи гірчицю, щоб не було грудочок, довівши до консистенції густої сметани. Додати цукор, сіль, оцет, мед і рослинне масло. Все добре перемішати, викласти в банку з щільно закривається кришкою і дати вистоятися в теплому місці протягом ночі.
Поділися в соц мережах:
