Пікантна закуска з равликами

потрібно:

- равлики (філе)
- крекери
- оливки
- паприка
- лимонний сік.

рецепт:
Добре проварене м`ясо равликів разрезатьна невеликі шматочки і розкласти на круглі листкові печива (крекери). Зверху закрити половинками розрізаних оливок. На кожен бутерброд покласти шматочок паприки. Зверху скропити підсоленим лимонним соком.