Джус абрикосовий

потрібно:

- перестиглі абрикоси
- цукор
- лимонна кислота.

рецепт:
Добре промиті абрикоси розрізають навпіл, видаляють кісточки, в каструлю підливають трохи води і відварюють, щоб все розм`якшилося. Потім їх зважують, на 1 кг абрикосів з соком додають 200 г цукру і половину або одну чайну ложку лимонної кислоти і все розмішують. Стерилізують. Перед питтям джус розбавляють водою або содової в співвідношенні 1: 1 або 1: 2.

Поділися в соц мережах: