Абрикоси з сирним кремом
потрібно:
- абрикоси - 8 шт.
- сир - 300г
- цукор - 150г
- яйце (жовток) - 1 шт.
- черешні (з сиропу) - 12 шт.
- вершки (збиті) - 150г
- ванільний цукор - 1 пакетик
- лікер - 50 мл.
- абрикоси - 8 шт.
- сир - 300г
- цукор - 150г
- яйце (жовток) - 1 шт.
- черешні (з сиропу) - 12 шт.
- вершки (збиті) - 150г
- ванільний цукор - 1 пакетик
- лікер - 50 мл.
рецепт:
Покласти абрикоси в каструлю, всипати 50 г цукру і ванілін, кілька ложок води і довести до кипіння. Тримати на вогні 10 хв, зняти з вогню і охолодити. Змішати сирну масу з цукром, що залишився, жовтком, лікером і порізаними на шматочки черешнями. Вийняти кісточки з абрикосів, але не розрізаючи їх повністю. Абрикоси заповнити сумішшю. Поставити на 1 ч в холодильник. Прикрасити збитими вершками і зверху покласти по черешні.
Поділися в соц мережах:
