Тушковані листя калали
потрібно:- Калали - 500г
- маргарин - 1 ст.л.
- гострий перець scotch bonnet pepper - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- сіль і перець - за смаком
- вода - 1/4 склянки.
рецепт:
Листя Калали промити і порізати, цибулю підрум`янити в маргарині і додати до листя. Після цього залити все водою і тушкувати в каструлі під закритою кришкою до повного розм`якшення листя. Додати перець scotch bonnet, посолити, поперчити. Подавати з авокадо.
Поділися в соц мережах: