Джулеп квашеного

потрібно:

- м`ята - до смаку
- фрукти - за смаком
- хлібний квас - 1/5 склянки
- цукор - 1 ч. л.
- вода - 20 мл
- натуральне вино -10 мл
- лимонна кислота
- лід - 3/5 склянки.

рецепт:
Суху м`яту заварити окропом і дати настоятися. З цукру зварити сироп, охолодити і процідити. Хлібний квас, сироп, настій м`яти і вино з`єднати в 250 мл келиху і розмішати. За смаком заправити лимонною кислотою і охолодити до 10-12 °. Подати на стіл з льодом.

Поділися в соц мережах: