Квас з вареної моркви
потрібно:
- квас - 3 л
- хліб - 200г
- морква - 200г
- дріжджі (пресовані) - 25г
- мед або цукор - 1/2 склянки
- борошно - 1 ст.л.
- квас - 3 л
- хліб - 200г
- морква - 200г
- дріжджі (пресовані) - 25г
- мед або цукор - 1/2 склянки
- борошно - 1 ст.л.
рецепт:
Настій житніх сухарів з`єднати з настоєм або відваром моркви, охолодити до температури 18-20 ° С, додати дріжджі, підбиті борошном, цукор або мед і залишити для бродіння на 10-12 ч.Піть 2-3 рази на день по 1 склянці на прийом . Такий квас використовують після перенесення важких захворювань в період одужання, при захворюванні верхніх дихальних шляхів, захриплості, трахеїтах і бронхітах.
Поділися в соц мережах:
