Холодник з крабами

потрібно:

- квас хлібний - 600г
- краби (консервовані) - 70г
- цибуля зелена - 60г
- огірки - 160г
- яйцo - 1/2 шт.
- цукор - за смаком
- кріп - за смаком.

рецепт:
Свіжі огірки нарізати соломкою короткою, цибуля зелена і яйця варені нашаткувати, краби нарізати шматочками. Сік від крабів використовувати, додавши квас. В іншому приготувати так само, як і окрошку м`ясну.