Пиріг грушевий
Відео: ГРУШЕВИЙ ПИРІГ або крамбль
потрібно:
- яйце - 3 шт.
- борошно - 200г
- кориця - 1 ст. л.
- молоко - 200 мл
- коньяк - 2 ст. л.
- вершкове масло - 50г
- груші - 350г
- сіль
- цукрова пудра - за смаком.
- яйце - 3 шт.
- борошно - 200г
- кориця - 1 ст. л.
- молоко - 200 мл
- коньяк - 2 ст. л.
- вершкове масло - 50г
- груші - 350г
- сіль
- цукрова пудра - за смаком.
Відео: Грушевий пиріг з карамеллю ПІСНИЙ | добрі рецепти
рецепт:
З`єднайте яйця, борошно, сіль, корицю і 150 мл молока. Розмішуйте, поки маса не стане однорідною. Час, що залишився молоко з`єднайте з коньяком, змішайте з масою, накрийте кришкою і залиште на 2 години. Змастіть роз`ємну форму для випічки половиною наявного у вас масла. Тонко наріжте груші. Вилийте тісто у форму і зверху викладіть нарізані фрукти.
Масло, що також викладіть зверху. Випікайте пиріг у добре розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, поки тісто не підніметься, потім прикрутіть вогонь і тримайте в духовці ще 35 хвилин, поки пиріг добре не підрум`яниться. Якщо фрукти почнуть підгоряти, прикрийте пиріг фольгою і продовжуйте випікати. Перед подачею на стіл посипте цукровою пудрою. Подавайте гарячим.
Поділися в соц мережах:
