Шинка з хріном

Потрібно: - шинка - 320г- хрін (корінь) - 80г- сметана - 40г- цукор - 20г- лимонний сік - 20г- зелений салат зелень петрушкі- соль.Рецепт: Хрін очистити, вимити, подрібнити на тертці, з`єднати зі сметаною, приправити цукром, сіллю, лимонним соком або уксусом.Ломтікі змастити цією масою, згорнути рулончики і укласти на блюдо.Прі подачі прикрасити гілочками петрушки і листям зеленого салату.