Хліб фініковий алжирський - джаміла
потрібно:
- подрібнені фініки - 250г
- мелений мигдаль - 125г
- цукрова пудра - 3/4 склянки
- ванільний цукор, сіль - за смаком
- яйце - 4 шт.
- вершкове масло - 2-3 ст.л.
- картопляний крохмаль - 1-2 ст.л.
- подрібнені фініки - 250г
- мелений мигдаль - 125г
- цукрова пудра - 3/4 склянки
- ванільний цукор, сіль - за смаком
- яйце - 4 шт.
- вершкове масло - 2-3 ст.л.
- картопляний крохмаль - 1-2 ст.л.
рецепт:
Охолоджені жовтки з`єднати з цукровою пудрою і ванільний цукор, збити віником (близько 5 хвилин), додати розм`якшене вершкове масло, подрібнені фініки і мелений мигдаль, потім - крохмаль і добре збитий білок.
Змастити маслом форму для тіста діаметром близько 20 см і випікати в ній фініковий хліб в духовці близько 30 хвилин.
Поділися в соц мережах:
