Апельсин при вагітності: вітамінна бомба або алергічна міна уповільненої дії?
Жінка, дізнавшись про те, що під серцем у неї росте і розвивається нове життя, підсвідомо з підвищеною увагою починає ставитися до свого здоров`я. Нерідко їй доводиться стикатися зі всілякими заборонами. Наприклад, лікарі рекомендують відмовитися від кави, шоколаду, газованої води, солодощів, цитрусових ... І від апельсинів в тому числі. А за статистикою вагітним дуже часто хочеться випити склянку освіжаючого оранжевого соку. На щастя, ласувати при вагітності сонячними фруктами можна, але потрібно робити це правильно, тому що м`якоть апельсина і ефірне масло в його цедрі вважаються одними з найсильніших алергенів.
зміст
китайське яблуко
Апельсин - «китайське яблуко» - плід апельсинового дерева. Належить він до сімейства рутових, підродини помаранчевих, роду цитрусових і серед своїх побратимів вважається найпопулярнішим. За припущенням вчених, апельсин з`явився завдяки древнім китайським «селекціонерам», схрестивши мандарин з помело.
Ягодоподібний плід апельсина називається «Геспериди». Захищений товстою шкіркою, всередині він представляє собою соковиті легко поділені частки, кожна з яких містить насіння.
Апельсини корисні:
- своєї рослинною клітковиною, яка сприяє активізації процесів травлення і виведенню з організму токсинів;
- вітамінами і мінералами, що підтримують життєдіяльність клітин організму і зміцнюють імунітет;
- тонізуючий ефект ароматного ефірного масла, яке отримують з шкірки. Воно знайшло застосування в харчовій промисловості, косметології, науковій і народній медицині.
З квітів апельсинового дерева теж виробляють дуже цінний в косметології, парфумерної промисловості і ароматерапії ефір - одну з різновидів нероліевой масла.
Відео: народні лікарі про корисні властивості апельсинів
Чи можна апельсини вагітним, в тому числі на ранніх термінах
Це питання актуальне в першу чергу тому, що апельсин має високу ступінь алергенність. Цитрусові - це, мабуть, найвідоміші гіпераллергени. Спробуємо розкласти ситуацію по поличках:
- Якщо мама страждає алергією на цитрусові, при вагітності вона їх є вже точно не стане. Проте ймовірність того, що малюк успадкує схильність до харчової алергії від матері вдвічі вище, ніж якщо алергік тато.
- Якщо ж обоє батьків страждають тією або іншою формою алергії, не обов`язково на якісь продукти, то, на жаль, ризик для дитини дуже великий.
- Під час виношування дитини організм майбутньої мами перебудовується, і може раптово почати по-іншому реагувати на звичні продукти в раціоні. Імовірність, що імунітет вважатиме «ворогом» плід цитрусових, дійсно велика.
- Відомий педіатр Е. О. Комаровський дотримується думки, що жінці, яка чекає на дитину, слід виключити зі свого меню все «заморські» продукти, яких не було на столах у її прабабусь-прадідусів. У будь-якому випадку організм не вміє їх засвоювати, і вони «нейтралізуються» печінкою, а навантаження на цей орган при вагітності і без того висока. Крім цього, ще до печінки чужорідний білок потрапить до розвивається в утробі плоду і з високою ймовірністю викличе в майбутньому у дитини алергію на даний продукт. Тобто, навіть якщо батьки не алергіки, спровокувати розвиток цього захворювання у малюка майбутня мама, на жаль, може, сама того не підозрюючи.
Тому багато лікарів і наказують пацієнткам дієту, адже максимально безпечним рішенням буде саме відмова на час вагітності від цитрусових. Однак, в разі коли схильності до алергії у батьків немає і вагітність протікає нормально, жінка цілком може обговорити зі своїм лікарем помірне вживання таких корисних фруктів, як апельсини.
Існують деякі продукти, що володіють антигістамінними властивостями. Це, наприклад, оливкова і льняне масло, риб`ячий жир, капуста брокколі, фіолетові сорти цибулі і чорний чай. Порадьтеся з лікарем і по можливості включите їх у свій раціон під час вагітності.
Якщо ви вирішили виключити високоалергенні продукти, дотримуйтесь ця заборона протягом усіх 9 місяців, а не тільки в першому триместрі. Формування гіперчутливості у малюка в утробі відбувається не в перші місяці, а лише до 22-му тижні, тоді, коли його імунітет досягає певної зрілості. Тому обмеження у другій половині гестації також потрібні.
Надмірне захоплення сонячними фруктами може привести до того, що ваша печінка не впорається з виведенням алергенів. Це таїть у собі несприятливі реакціями вашої імунної системи і подальшим розвитком алергії на цитрусові у малюка.
Кому цей цитрус є не можна
Залежно від термінів вагітності обмежень до вживання апельсинів немає. На будь-якому етапі розвитку плода ці фрукти принесуть свою користь. Прямими протипоказаннями до включення апельсинів в раціон і до будь-якого використання цедри або апельсинового ефірного масла протягом усього часу виношування малюка вважаються:
- Індивідуальна непереносимість (алергія на цитрусові).
Причому варто остерігатися всім майбутнім мамам, які страждають будь-якою формою харчової або пилкової алергії. Через зміни гормонального фону і підвищених навантажень на системи організму передбачити реакцію імунної системи на подразник неможливо.
- Хронічні захворювання органів травлення. Вміщені в апельсинах кислоти можуть подразнювати слизові і провокувати загострення. А то, що ці фрукти мають жовчогінні властивості і здатністю впливати на моторику кишечника, при наявності патологій органів шлунково-кишкового тракту може призвести до руху каменів, наприклад, або до кишкових колік. Це актуально при ряді діагнозів:
- виразка шлунка і дванадцятипалої кишки,
- гастрит,
- панкреатит,
- холецистит.
Наслідки зловживання цитрусовими - висип, почервоніння, свербіж шкірних покривів, набряклість і почервоніння слизових, нежить, закладеність носа, сльозоточивість. Виявивши у себе подібні симптоми, виключіть зі свого раціону апельсини і негайно зверніться до лікаря.
Скільки з`їдати в день і який користі чекати
Якщо вагітність протікає нормально і немає ніяких протипоказань до вживання апельсинів, щодня вагітним дозволено з`їдати 1-2 фрукта (середній апельсин важить приблизно 150-200 г). Вагітним, хворим на цукровий діабет (в тому числі гестаційним), апельсини є лікарі часто дозволяють в тій самій кількості, що й жінкам без діабету в анамнезі (історії хвороби). Але ж фрукт містить цукор? По-перше, глікемічний індекс апельсинів не перевищує допустимого порога- по-друге, цукру, що знаходяться в плодах, представлені сахарозою і фруктозою, які діабетикам НЕ запрещени- по-третє, завдяки розчинної клітковини апельсина процес всмоктування глюкози сповільнюється, що дозволяє контролювати рівень цукру у крові.
Один апельсин містить майже стільки вітаміну С, скільки жінці в «положенні» рекомендується вживати в день. У достатній кількості в ньому є вітаміни А, В, Е, Н, РР, а також необхідні для повноцінного функціонування всіх органів і систем обох організмів - і матері, і плоду - мікро- і макроелементи (зокрема, кальцій, мідь, цинк, натрій, фосфор, магній, калій) і фолієва кислота, що відповідає за закладку і правильний розвиток нервової системи ембріона.
Живий вітамін С, на відміну від вітамінних комплексів з його змістом, виготовлених фармацевтами, організмом засвоюється практично повністю. Але він водорозчинний, тому тривалий час в організмі не затримується (виводиться з рідиною). Звідси висновок: апельсини варто їсти регулярно, але потроху.
Таблиця: склад і харчова цінність апельсинів в співвідношенні з добовою нормою споживання для вагітних
елемент | Зміст в 100 г їстівної частини продукту / добова норма для вагітних |
калорійність | 43 кКал / 2500-2900 кКал |
білки | 0,9 г / 1-2 г на 1 кг ваги |
жири | 0,2 г / 1-2 г на 1 кг ваги |
вуглеводи | 8,1 г / 4-6 г на 1 кг ваги |
Харчові волокна | 2,2 г / до 500 г |
Моно- і дисахариди | 8,1 г / 80 г |
вітамін C | 60 мг / 70-100 мг |
Ці фрукти майбутня мама може вживати, як засіб:
- для профілактики анемії - залізо, що входить до складу цитрусів, легко засвоюється, рівень гемоглобіну в крові підвищується, що попереджає розвиток залізодефіцитної анемії;
- для нормального формування всіх життєво важливих органів і профілактики патологій нервової трубки плода - фолієва кислота запобігає розвитку фізичних і нервово-психічних відхилень, а її в одному плоді апельсина міститься 9% денної норми для вагітної;
- для зміцнення імунної системи - вітамін С стимулює імунітет;
- для поліпшення травлення при запорах - клітковина апельсина м`яко допомагає кишечнику перетравлювати їжу і налагоджує дефекацію;
- для боротьби з токсикозом - кисло-солодкі фрукти заспокоюють нудоту.
Хлопчик чи дівчинка? Чому при вагітності хочеться апельсинів
У народі кажуть: якщо майбутній мамі хочеться апельсинів, то у неї народиться дівчинка. Чи так це насправді? У вас є всі шанси на власному досвіді переконатися в правдивості цієї прикмети і залишити коментар про те, «спрацювала» вона в вашому випадку. Слід прислухатися до свого організму. Він іноді дає підказки, яких речовин йому бракує і з яких продуктів ви їх можете отримати. Якщо вагітну «тягне на апельсини», то, можливо, їй необхідні аскорбінова і фолієва кислоти.
При токсикозі на ранніх термінах теж може хотітися апельсинів. Всього 1-2 часточки здатні вгамувати нудоту і полегшити стан майбутньої мами. У такій кількості ви можете є рятівну м`якоть навіть рано вранці натщесерце. Але при сильному токсикозі краще не сподіватися на апельсини-лимони, а звернутися до лікаря за призначенням лікування.
обережності
- Щоб зменшити ймовірність розвитку алергічних реакцій, потрібно вводити помаранчевий фрукт в свій раціон поступово (попередньо обов`язково отримаєте дозвіл свого гінеколога і уточніть кількість). Починайте з однієї часточки. На наступний день з`їжте дві, через добу - три, поки ви не будете з`їдати в день один середній апельсин. Якщо сильно хочеться більше - запитайте у лікаря. Але пам`ятайте, що дуже важливо не тільки знати міру, а й - головне - її дотримуватися.
- Після того як ви з`їли апельсин, обов`язково прополощіть рот водою. Вміщені в м`якоті цитрусових кислоти діють руйнівно на зубну емаль. А під час вагітності вона особливо вразлива через дефіцит кальцію, який витрачається на формування скелета плоду. З тієї ж причини апельсиновий сік краще пити через трубочку.
Сік з касторовою олією - невиправданий ризик у будь-якому триместрі і мала ефективність на останніх тижнях
Апельсиновий сік іноді радять пити з касторовою олією для стимуляції родової діяльності, якщо вона не наступила вчасно. Касторку застосовували з цією метою багато років назад, зараз подібні поради зустрічаються в основному на просторах інтернету, а наукова медицина пропонує більш ефективні і безпечні методи викликати пологи. Кетамін викликає скорочення кишечника, діючи як потужний проносне, і тим самим провокує маткові скорочення. Апельсиновий сік в цьому випадку потрібен просто щоб неприємне на смак масло жінка змогла випити у великій кількості. У половині випадків сутички поступово частішають і ведуть до розродження. В іншій половині випадків пологи так і не починаються. І в обох випадках є ризик, що:
- проносне подіє і на малюка, тоді в навколоплідні води потрапить багато мекония, а якщо пологи не почалися, то це вкрай небажано;
- якщо матка не готова до пологів, болісні перейми будуть непродуктивними;
- у жінки почнуться болі в животі і / або діарея, що загрожує зневодненням організму, смертельно небезпечним для мами і малюка.
З цих же причин ні в якому разі не використовуйте апельсиновий сік з касторкою як проносний при вагітності, в 50% випадків ви ризикуєте викликати передчасні пологи.
Як вибрати найсмачніший
Так як в наші краї апельсини імпортуються з тропічних країн, завжди є ризик купити фрукти не найкращої якості. Дуже часто їх, щоб знизити збитки при транспортуванні і реалізації, збирають незрілими і обробляють різними хімікатами для кращого збереження. Але ж майбутня мама повинна вживати в їжу найякісніші продукти!
На що ж звернути увагу при покупці?
- Країна виробник. Віддаємо перевагу цитрусам, завезені з США і країн Середземномор`я. Там дотримуються технології їх вирощування і збирають дозрілими. Від плодів, імпортованих з Перу і ПАР краще відмовитися. Як правило, вони кислі, так як зібрані зеленими. І не дивіться на колір шкірки. Краще орієнтуйтеся за вагою та розміром.
- Вага, розмір. Вибирайте апельсини невеликі, але важкі.
- Аромат. Дозрів фрукт має яскраво вираженим цитрусовим запахом. Недозрілі апельсини не пахнуть.
- Сорт. На полицях супермаркетів ви можете зустріти апельсини звичайні, пупкові, Яффськие і корольки. У звичайних - багато насіння, вони соковиті, але більше кислі, ніж солодкі, Яффськие - великі і соковиті, кисло-солодкі, пупкові - солодкі, а корольки - ще солодше, але зовсім невеликі.
- Документи. Не бійтеся поцікавитися, чи є у продавця на цей товар сертифікат якості. У ньому ви знайдете терміни збору партії апельсинів. Найсмачніші і корисні апельсини збирають в листопаді-грудні.
Фотогалерея: види апельсинів
Відео: вибираємо апельсини
Як ввести сонячний фрукт в раціон
Апельсини ви можете їсти свіжими або вичавлювати з них сік. Додавати в салати, другі страви, десерти та напої. Цедру в невеликих кількостях можна використовувати як пряність або для ароматизації чаю.
є свіжим
Свіжі апельсини краще вживати після їжі. Тоді кислоти, в них знаходяться, чи не будуть агресивно впливати на слизові стравоходу і шлунка. Хоча, якщо у вас немає проблем зі шлунком, для поліпшення апетиту цілком можна поласувати парою часточок і за 20-30 хвилин до їжі.
Одна-дві часточки апельсина, з`їдені вранці натщесерце, добре допоможуть впоратися з симптомами раннього токсикозу у майбутніх мам. А в другому і третьому триместрах вагітності плоди апельсинового дерева підтримають роботу серцевого м`яза, посприяють нормалізації артеріального тиску, зміцнять судини, зменшать набряки, поліпшать моторику кишечника.
Дотримуючись рекомендовані лікарем кількості, ви не ризикуєте надмірно наситити організм вітаміном С. Так що передозування аскорбінової кислоти, яка буває чревата викиднем, боятися не варто.
М`якоть і цедру апельсинів додають в салати та десерти, напої і маринади. Поєднувати їх можна з будь-якими фруктами і овочами, м`ясом, рибою, молочними продуктами.
У цедрі апельсина міститься більше біологічно активних речовин, ніж в його м`якоті. Але в ній багато ефірного масла, яке вагітним всередину вживати не можна. Апельсинові скоринки варто додавати лише для ароматизації страв. І краще кладіть цедри вдвічі менше, ніж зазначено в рецепті.
Свіжу м`якоть часто використовують в складі домашніх масок для догляду за обличчям. Вона оздоровлює і омолоджує шкіру, живить її колагеном. А цедра допомагає позбутися від пігментних плям, які під час вагітності - аж ніяк не рідкість. Здорово, що вкосметіческіх цілях апельсин вагітним використовувати дозволено.
Готувати свіжовичавлений сік
Магазинний апельсиновий сік майбутнім мамам пити протипоказано. Навіть якщо він виготовлений з повним дотриманням технології і ви довіряєте виробникові, консерванти в ньому все одно можуть бути присутніми. Навіщо ризикувати? Краще навчитеся вибирати стиглі плоди і готувати свіжовичавлений сік - це корисніше і зовсім нескладно.
Сік, вичавлений з 1 або 2 невеликих апельсинів, додасть майбутній мамі бадьорості, зарядить вітамінами і поліпшить апетит. У продажу є спеціальні соковижималки для цитрусових. З їх допомогою сік з апельсина вичавлювати дуже легко. А звичайні «ручні» моделі таких соковижималок стоять зовсім недорого.
Майбутній мамі обов`язково потрібно розбавляти апельсиновий фреш водою (очищеної або кип`яченої) в пропорції 1: 1. Підсолодити напій можна медом. І пити його необхідно саме свіжовичавленим. Тільки так ви витягне з нього максимум користі для себе і свого малюка.
Мед - сильний алерген. Вживати його можна тільки тим, у кого немає реакції ні на сам мед, ні на квітковий пилок. Вагітним після консультації з лікарем варто вибрати гіпоалергенний мед з акації, або багатий залізом темний гречаний мед.
Як відомо, вагітні жінки намагаються по максимуму обходитися без ліків. Ви можете обговорити зі своїм лікарем можливість використовувати народні рецепти з соком апельсина:
- При грипі та інших респіраторних вірусних інфекціях. Свіжовичавлений апельсиновий сік розбавте 1: 1 очищеної або кип`яченої водою. На півсклянки напою (100-125 мл) візьміть 1 чайну ложку (10 г) тертого свіжого кореня імбиру і 1 столову ложку (25 г) меду. Розмішайте. Приймайте по 100-125 мл 3 рази на день. Це засіб знімає ломоту і жар, зміцнює захисні сили організму.
- При запорах. У 0,5 склянки (100-125 мл) свіжого, розведеного навпіл з водою апельсинового соку, додайте чайну ложку меду. Приймайте за 30 хв до їди 3 рази в день.
- Для дезінфекції. Компреси і примочки з свіжовичавленого соку використовують при вугрової висипки.
Пити апельсиновий чай
Чай з апельсином добре знімає втому і збагачує організм вітаміном С. Але апельсиновий чай буває різним. Можна купити вже готову чайну суміш, але перевірте, щоб її в складі значилася саме цедра, а не ідентичний натуральному ароматизатор апельсина.
А можна приготувати ароматний напій власноруч, використовуючи свіжовичавлений сік апельсина, цедру, чорний чай (краще всього крупнолистовой), мед або цукор - за смаком.
Процес приготування:
- Невеликий апельсин помийте і обдайте окропом, зніміть теркою цедру.
- Залийте її склянкою окропу (250 мл) і дайте настоятися під кришкою протягом 10-15 хвилин.
- Одержаний настій процідіть поставте нагріватися на плиту.
- Заварник обдайте окропом, засипте в нього 2 чайні ложки (10-15 г) чорного чаю.
- Заварку залийте киплячим настоєм цедри, накрийте кришкою, укутайте рушником і дайте настоятися 5-7 хвилин (час залежить від того, який фортеці ви хочете отримати чай, а при вагітності він повинен бути неміцним, значить, п`яти хвилин буде цілком достатньо).
- З м`якоті вичавіть сік будь-яким, зручним для вас способом.
- Наповніть вашу улюблену кружку на 1/3 заваркою і на 1/3 свіжовичавленим апельсиновим соком. Долийте гарячої, але не киплячої води, щоб зберегти вітамін С.
- Якщо хочете, за смаком додати мед, а не цукор, то почекайте, поки напій трохи охолоне (потрібна температура приблизно 60 градусів). І приємного вам чаювання!
Важливо! Мед не можна класти в окріп. При цьому він втрачає свої корисні властивості, а на думку деяких медиків, стає навіть шкідливим.
Цей чай, якщо немає алергії на цитрусові, можна пити по 2-3 чашки в день, і не тільки в лікувальних цілях, але і для власного задоволення.
Майбутнім мамам рекомендується пити неміцний чай, тому що в ньому менше кофеїну.
Якщо вам потрібно заспокоїти нудоту при ранньому токсикозі, додайте в апельсиновий чай м`яти. Такий напій можна пити як гарячим, так і холодним.
Шкірку апельсина не викидайте. Висушіть її в темному місці і зберігайте в щільно закритій скляній банці, додаючи для аромату кілька сушених кірочок в заварник або чашку з гарячим чаєм.
Апельсиновий настій і відвар
Настій і відвар апельсина готуються з цедри або з цедри і м`якоті і застосовуються всередину лише відповідно до індивідуально підібраними дозуванням суто в терапевтичних цілях. Консультація лікаря для майбутніх мам тут обов`язкове.
- Настій апельсинових кірок при проблемній шкірі. Вранці шкірку 1 апельсина подрібніть, залийте 3/4 склянки окропу, укутайте і дайте настоятися до вечора. Ватним тампоном, змоченим в настої, протирайте проблемні місця. Зберігається стредства в холодильнику протягом 3 днів.
- Апельсиновий відвар від сухого, гавкаючого кашлю. Для його приготування необхідно придбати незрілий апельсин. Подрібніть його, залийте 0,5 л окропу, поставте на слабкий вогонь і млоїте в закритому посуді близько півгодини. Потім відвар охолодіть, процідіть, залишки відіжміть. Приймайте за півгодини до їжі в рекомендованому лікарем кількості. Такий засіб ефективно проти запальних процесів в дихальних шляхах, пом`якшує сухий, гавкаючий кашель (робить його продуктивним).
Ефірна олія апельсина
Ефірна олія апельсина - це масляниста жовтувато-оранжева рідина з солодким приємним ароматом. У своєму складі воно містить ті ж вітаміни і мікроелементи, що і шкірка плоду апельсинового дерева, але ефіри вагітним жінкам вживати ні в якому разі не можна.
Під час виношування дитини будь-які ефірні масла допустимо використовувати тільки зовнішньо, так як з приводу їх впливу на розвиток плода досі в науковому світі єдиної думки так і не досягли.
Зате при додаванні крапельки масла на 20 мл крему або лосьйону, виявляється цілий букет корисних властивостей цього масла: на шкіру воно надає тонізуючу, регенеруючу, протизапальну, антисептичну, антиоксидантну дію.
Проведіть шкірний тест на алергію: краплю розведеного навпіл з кремом масла розітріть з внутрішньої поверхні ліктьового згину. Протягом 2 годин не повинно бути ніяких почервоніння і свербіння.
На психологічний стан майбутньої мами цей аромат діє багатогранно:
- знімає нервове напруження;
- допомагає концентрації сил;
- бореться з перевтомою;
- підвищує настрій;
- лікує депресивні стани.
У медичних цілях майбутня мама може, з дозволу лікаря, використовувати апельсинове масло таким чином:
- При ангіні - для полоскання. Одну краплю апельсинового масла розчиніть в склянці теплої води. Полоскання проводите 3 рази в день.
- При парадонтозі - для аплікацій. Масло апельсина в рівних пропорціях змішайте з будь-яким рослинним маслом. Змащуйте такою сумішшю запалені ясна 3 рази в день, а на ніч просочуйте нею тампони і прикладайте до ясен.
- При застуді - для інгаляцій. На склянку гарячої води візьміть 3 краплі апельсинового масла, розчиненого в столовій ложці молока. Змішайте, налийте в широкий посуд. Нахилившись над нею і накрившись рушником, вдихайте випари протягом 7 хвилин. Після процедури можна випити чаю.
- При нервових навантаженнях - для теплої розслаблюючій ванни. Необхідна умова для проведення сеансів - відсутність ускладнень перебігу вагітності. Масло розчиняєте в 1 ст. л. молока з розрахунку 1 крапля на 5 кв. м ванної кімнати і виливаєте в воду. Сеанси повинні тривати не більше 20 хвилин. Такі ванни можна приймати курсами (7-10 через день).
Можна використовувати композиції, що включають інші дозволені при вагітності масла. Але загальна кількість крапель має бути однаковим, адже розмір ванній не змінюється.
- При втоми, болях у м`язах - для масажу. Дві краплі олії розчиняєте в двох ложках рослинного масла, масажуєте проблемні місця.
- Для догляду за шкірою обличчя і тіла, волоссям. Апельсиновим маслом можна збагачувати готові косметичні засоби: креми, маски, емульсії, шампуні. Додаєте його з розрахунку: 1-2 краплі на 10-15 г засобу. Масло апельсина посилює світлочутливість шкіри, тому після його нанесення на вулицю можна виходити не раніше, ніж через 1-2 години.
Обов`язково розбавляйте ефірне масло транспортними маслами (НЕ ефірами).
Апельсин - дуже смачний і корисний фрукт. Майбутній мамі варто почати з консультації провідного вагітність гінеколога і алерголога і тільки після отримання необхідних дозволів і лікарських порад насолоджуватися тропічним фруктом в свіжому вигляді, пити освіжаючий сік, заварювати м`ятно-апельсиновий чай і додавати помаранчеву м`якоть в салати і другі страви. Але слід знати міру - не більше 1-2 плодів в день, і краще менше, ніж більше. Не забувайте про застереження, тоді апельсини принесуть вам і вашому малюкові тільки користь.