Пряники дитячі медові з джемом
потрібно:
- борошно - 400г
- яйце (жовток) - 2 шт.
- цукрова пудра - 100г
- мед - 3 ст.л.
- молоко - 4 ст.л.
- харчова сода - 5г
- цедра - 1 лимона
- джем - за потребою.
- борошно - 400г
- яйце (жовток) - 2 шт.
- цукрова пудра - 100г
- мед - 3 ст.л.
- молоко - 4 ст.л.
- харчова сода - 5г
- цедра - 1 лимона
- джем - за потребою.
рецепт:
Розтерти яєчні жовтки з цукром, додати теплий рідкий мед, молоко з питною содою і подрібненою цедрою. Все перемішати. Додати до маси борошно і знову перемішати. Залишити години на 2 для розшарування. Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см, нарізати кружечками фігурки, змазати яєчним білком, посипати тертими горіхами. Деко змастити маслом, викласти пряники і випікати в гарячій духовці. Пряники з`єднати попарно джемом.
Поділися в соц мережах:
