Оладки з горбуші
потрібно:
- горбуша (свіжа) - 500г
- цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- яйце - 2 шт.
- кефір - 200 мл
- борошно - 200-250г
- сода - на кінчику ножа
- масло рослинне - для обсмажування.
- горбуша (свіжа) - 500г
- цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- яйце - 2 шт.
- кефір - 200 мл
- борошно - 200-250г
- сода - на кінчику ножа
- масло рослинне - для обсмажування.
рецепт:
Філе горбуші порізати на маленькі шматочки, додати дрібно нарізану цибулю, трохи збиті яйця, сіль, перець за смаком. Влити приблизно 1 стакан кефіру, соду. Додати борошно, щоб вийшло звичайне тісто для оладок. Розтопити на сковороді олію і обсмажувати оладки з двох сторін.
Поділися в соц мережах:
