Коктейль молочно-мигдальний

потрібно:

- молоко - 1/3 склянки
- кефір - 1 склянка
- мигдаль - 50 г
- вода - 1 ч. л.
- абрикос - 1/2 шт.
- подрібнений бісквіт - 1/2 ст. л.
- цукор.

рецепт:
Очистити солодкий мигдаль, обшпарити його окропом, зняти шкірку, покласти в міксер, влити воду і подрібнити та отримання однорідної маси. Додати шматочки абрикоса, подрібнений сухий бісквіт, цукор, холодне молоко і кефір. Добре збити все в міксері і розлити в келихи.