Суп з білих грибів з картоплею
потрібно:
- гриби - 300г
- картопля 3 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 цибулина
- рослинне масло - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л. (Або 1/2 склянки молока)
- зелень петрушки, кропу, сіль - за смаком
- гриби - 300г
- картопля 3 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 цибулина
- рослинне масло - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л. (Або 1/2 склянки молока)
- зелень петрушки, кропу, сіль - за смаком
рецепт:
Гриби промити, дрібно нарізати, покласти в каструлю, залити водою і кип`ятити 30-40 хвилин. Потім додати нарізану кубиками картоплю, варити його до готовності, посолити і заправити підсмаженою цибулею. Перед подачею на стіл в тарілку покласти сметану, зелень кропу і петрушки.
Поділися в соц мережах:
