Печиво з моркви
потрібно:
- морква - 1 кг
- борошно - 2 склянки
- цукор - 2 склянки
- яйце - 4 шт.
- вершкове масло - 2 ст. л.
- лимон - 1 шт.
- морква - 1 кг
- борошно - 2 склянки
- цукор - 2 склянки
- яйце - 4 шт.
- вершкове масло - 2 ст. л.
- лимон - 1 шт.
рецепт:
Добре промиту моркву зварити в підсоленій воді, очистити від шкірки, пропустити через м`ясорубку і протерти через сито. У цю масу покласти цукор, масло, яйця, лимонну цедру, все збити до пишноти. Додати борошно, вимісити і розкачати корж товщиною 1 см.
Нарізати печиво, укласти на лист, змащений вершковим маслом, і випікати в духовці 10-20 хвилин при температурі 250 гр.С.
Поділися в соц мережах:
