Мексиканський томатний соус
потрібно:
- Хінг - 1/4 ч.л.
- зелений чилі (рубаний) - 1 ч.л.
- масло - 1 ст.л.
- маса чилі - 1 ч.л.
- лимонний сік - 1/2 ч.л.
- томатне пюре - 1 стакан
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - щіпка.
- Хінг - 1/4 ч.л.
- зелений чилі (рубаний) - 1 ч.л.
- масло - 1 ст.л.
- маса чилі - 1 ч.л.
- лимонний сік - 1/2 ч.л.
- томатне пюре - 1 стакан
- сіль - 1/2 ч.л.
- цукор - щіпка.
рецепт:
Розігріти масло на сковороді, додати Хінг і зелений чилі. Смажити чилі до коричневого кольору, додати масу чилі, лимонний сік і томатне пюре, кип`ятити не закриваючи 5 хв. або до загустіння, додати сіль і цукор.
Поділися в соц мережах:
