Запіканка з макаронів з грудкою індички

потрібно:

- макарони (спіральки) - 250г
- жир - для змазування форми
- сіль
- печериці - 200г
- горошок (заморожений) - 150г
- червоний солодкий перець - 1 шт.
- грудки індички - 250г
- рослинне масло - 3 ст.л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сметана - 125г
- петрушка - 1 пучок
- сир Емменталь (тертий) - 125г.

рецепт:
Локшину відварити і відкинути на друшляк. Змастити жиром форму. Гриби нарізати скибочками. Змішати з локшиною і горошком. Нарізати стручок солодкого перцю. Грудку індички нарізати кубиками і обсмажувати в маслі протягом 7 хв. Приправити. Додати солодкий перець і тушкувати 3 хв. З`єднати з локшиною. Нагріти духовку до 200 С. Змішати дрібно посічену петрушку, сир, сметану з отриманою раніше сумішшю локшини, м`яса і перцю. Посолити, поперчити, покласти в форму і запікати 30 хв.