Соус грибний з зеленню петрушки

потрібно:

- рибний бульйон - 250г
- вершкове масло - 50г
- грибний бульйон - 50г
- борошно - 2 ст.л.
- зелень петрушки - за смаком.

рецепт:
У дрібно нарізаний і пасеровану на маслі з борошном цибулю влити рибний бульйон, кип`ятити 20-25 хвилин і заправити вершковим маслом.

Додати до нього грибний бульйон і все протерти крізь сито. Подати гарячим до відвареної риби з зеленню петрушки.