Пиріг з тортільяс з карамеллю і пеканов
потрібно: - горіхи пекан - 2 склянки - масло - 1/3 склянки - коричневий цукор - 1.4 склянки - збиті вершки високої жирності - 1/2 склянки - борошно - 3 ст. л. - кориця мелена - 1.5 ч.л. - тортильяс (тонкі млинець) - 8 шт. рецепт: Змішати подрібнені горіхи з маслом і готувати на повільному вогні, постійно помішуючи до тих пір, поки горіхи не обсмажити, після чого зняти з вогню, додати коричневий цукор, вершки, борошно і корицю. Готові тортільяс покласти у змащену маслом форму, покрити шаром горіхової маси, накрити другим млинцем і так використовувати 4 млинчика. Решта 4 тортільяс точно так же покласти в іншу форму. Випікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин. Злегка охолодити, нарізати на шматки. Можна при подачі додати морозиво. |
Поділися в соц мережах:
