Горіховий торт з какао
Відео: Шоколадний торт з горіхами
потрібно:
- яйце - 8 шт.
- цукрова пудра - 320г
- ванільний цукор - 30г
- какао - 1 ст.л.
- подрібнені горіхи - 1 стакан
- борошно - 4-5 ст.л.
- цукрова пудра - 100г
- шоколад - 100г
- борошно - 1 ст.л.
- ванільний цукор - 30г
- вершкове масло - 100г
- цукрова пудра - 100г
- яйце - 8 шт.
- цукрова пудра - 320г
- ванільний цукор - 30г
- какао - 1 ст.л.
- подрібнені горіхи - 1 стакан
- борошно - 4-5 ст.л.
для начинки темного кольору:
- вершкове масло - 100г- цукрова пудра - 100г
- шоколад - 100г
для начинки світлого кольору:
- молоко - 200мл- борошно - 1 ст.л.
- ванільний цукор - 30г
- вершкове масло - 100г
- цукрова пудра - 100г
Відео: ТОРТ МЕДОВО-ШОКОЛАДНИЙ з горіхами (СПАРТАК)
рецепт:
Яєчні жовтки, цукрову пудру і ванільний цукор розтирають до утворення густої піни, додають какао, горіхи, збиті в густу білкову піну яєчні білки, муку- масу злегка перемішують. Тортову форму великого розміру змащують маслом, обсипають борошном, викладають в неї тісто і випікають в помірно розігрітій духовці. Готовий і охолоджений торт розрізають упоперек на 3 пласта однакової товщини, які намазують першої та другої начинками і з`єднують. Зверху торт намазують темної начинкою, а її прикрашають світлою.
Для начинки темного кольору масло розтирають з цукром, додають розм`якшений шоколад в охолодженому вигляді-масу розмішують до отримання густої піни. Для начинки світлого кольору:
Відео: Торт безе з горіхами. Торт з безе і горіхами
борошно і ванільний цукор розмішують в молоці, масу варять до утворення густої однорідної кашки. Масло розтирають з цукром і додають, поступово помішуючи, в охолоджену кашку.
Поділися в соц мережах:
