Ти тут

Арахісовий торт

Відео: Торт арахісовий "Корівка"

потрібно:

- яйце - 8 шт.
- цукрова пудра - 1 стакан
- подрібнені горіхи - 1 стакан
- шоколад - 50г
- мелений чорний кави - 1 ст. л.

для начинки:

- подрібнені горіхи - 150г
- цукор - 3 ст.л.
- ром - 4 ст. л.
- вершкове масло - 100г

для шоколадної помади:

- шоколад - 100г
- цукрова пудра - 5-6 ст.л.
- вода - 2-3 ст.л.

Відео: Арахісовий торт



рецепт:
Яєчні жовтки розтирають з цукром в густу піну, до неї додають подрібнені горіхи, тертий шоколад, мелену каву, збиті в густу білкову піну яєчні білки масу злегка перемішують. Готове тісто викладають в дві однакові за розміром тортові форми, змащені маслом і обсипані борошном, і випікають в духовці на невеликому вогні. Випечені і охолоджені коржі намазують начинкою і прикрашають збитими вершками і горіхами.

Для начинки горіхи змішують з цукром, заливають ромом, додають в масу воду і варять, постійно помішуючи, до її загусання.

Поділися в соц мережах:

Схожі повідомлення