Котлети капустяні
потрібно:
- капуста - 500г
- манна крупа - 2 ст.л.
- мелені сухарі - 2 ст.л.
- сіль за смаком
- масло рослинне - 3 ст.л.
- вода - 1/2 склянки
- капуста - 500г
- манна крупа - 2 ст.л.
- мелені сухарі - 2 ст.л.
- сіль за смаком
- масло рослинне - 3 ст.л.
- вода - 1/2 склянки
рецепт:
Капусту дрібно нарізати, покласти в каструлю, додати воду, 1 столову ложку рослинної олії і тушкувати до напівготовності. У киплячу масу всипати тонкою цівкою манну крупу, варити, безперервно помішуючи 10-15 хвилин, злегка остудити, посолити, розмішати і охолодити. Сформувати котлети овальної форми, запанірувати в сухарях, обсмажити.
Поділися в соц мережах:
