Котлети з гречки з м`ясом

потрібно:

- гречана крупа - 100г
- м`ясо (відварене) - 100г
- цибуля ріпчаста - 20г
- яйце - 1 шт.
- масло вершкове - 20г.

рецепт:
З гречки зварити розсипчасту кашу, охолодити, додати пропущене через м`ясорубку варене м`ясо, змішане з підсмаженою на вершковому маслі ріпчастою цибулею і збитим яйцем, посолити. Сформувати котлети, обваляти їх в сухарях і обсмажити на вершковому маслі.