Квас з брусниці

потрібно:

- вода - 5 л
- брусниця - 1кг
- цукор - 500г
- дріжджі - 50г.

рецепт:
У чисту діжку засипати промиту брусницю, залити кип`яченою холодною водою. Щільно закрити і залишити на 1 міс. Після цього настій відокремити від ягід, розбавити водою в 2 рази, додати цукор, дріжджі і залишити ще на 1 діб.

Поділися в соц мережах: