Салат "грибок"
потрібно:
- помідори - 1 кг
- сир - 500г
- вершкове масло - 200г
- часник - 5-6 зубків
- зелень петрушки і кропу - за смаком.
- помідори - 1 кг
- сир - 500г
- вершкове масло - 200г
- часник - 5-6 зубків
- зелень петрушки і кропу - за смаком.
рецепт:
Сир ретельно розтирають з маслом до отримання однорідної маси, змішують з товченим часником, добре солять. Мокрими руками обробляють масу у вигляді конусів зі зрізаними верхівками ( "ніжки грибів").
Плоску тарілку або блюдо посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу і поміщають на зелень "ніжки" грибів, а на них зрізані верхівки помідорів. До подачі на стіл тримати салат в холодильнику.
Поділися в соц мережах:
