Каша по-вітебськ

потрібно:

- картопля - 8 шт.
- крупа (перловка, пшоно, рис, гречка) - 1 стакан
- молоко - 1.5 склянки
- масло вершкове - 2 ст. л.

рецепт:
Картоплю відварити, протерти, розвести теплим молоком. У приготовлену масу додати промиту крупу, перемішати і поставити в духовку на 30-40 хвилин. Перед подачею полити олією.