Суп-локшина грибний
потрібно:
- вода - 1.5 склянки
- ріпчаста цибуля - 1/4 головки
- вершкове масло - 15г
- сухі гриби - 10г
- біле коріння - 20г
- картопля - 115г
- зелень петрушки - 5г
- локшина - 50г
- сіль за смаком.
- вода - 1.5 склянки
- ріпчаста цибуля - 1/4 головки
- вершкове масло - 15г
- сухі гриби - 10г
- біле коріння - 20г
- картопля - 115г
- зелень петрушки - 5г
- локшина - 50г
- сіль за смаком.
рецепт:
Рубаний цибулю спасерувати у вершковому маслі, додавши шинкованной відварені гриби і біле коріння, припустити, з`єднати з овочевим і грибним відварами, закип`ятити, покласти дрібно нарізану картоплю, сіль і довести до кипіння. Потім засипати локшину, прокип`ятити і зняти суп з вогню.
При подачі до столу в тарілку покласти рубану зелень.
Поділися в соц мережах:
